Лимоны полезны, полны витаминов и просто незаменимы при весеннем авитаминозе. Лимон заряжает тело энергией и помогает избавиться от хандры, а также обладает массой других полезных свойств.
Чтоб не стать выжатым лимоном
Установлено, что запах лимона повышает работоспособность, поэтому по утрам чаще устраивайте чаепитие с лимоном – зарядитесь бодростью и напитаете организм витаминами. Перед тем как выкинуть цедру, помните ее в руках и подышите «лимонным духом», а можно заменить ее эфирным маслом лимона. Лимонный запах дарит жизнерадостность, вселяет уверенность и снимает беспокойство. Желтый цитрус активизирует ум и концентрирует внимание. Кстати, запахи всех цитрусовых повышают работоспособность.
Лимон вернет вам крепкий сон
При хронической усталости и бессоннице перед сном полезно принять чайную ложку меда с небольшим количеством лимонного сока на полстакана воды.
Защита от гриппа
Во время эпидемий гриппа можно употреблять в небольших количествах лимонное масло. Лимон на минуту кладем в горячую воду, после пропускаем через мясорубку вместе с цедрой, смешиваем со 100 г сливочного масла и добавляем 1-2 столовые ложки меда.
Масло готово!
Для профилактики гриппа эффективна и такая смесь: 2 лимона и 2 головки чеснока натираем на терке и заливаем полученную кашицу литром кипяченой прохладной воды. Все это выдерживаем три дня в темном месте при комнатной температуре, затем процеживаем и убираем в холодильник. Принимать смесь нужно каждый день по одной столовой ложке натощак с ранней осени до поздней весны.
Маски с лимоном
Лимонный сок полезен и для кожи – им протирают пигментные пятна и веснушки, которые от этого постепенно светлеют. Незаменим цитрус и для жирной кожи. Для этого его нужно натереть на терке, в полученную кашицу добавить 80-100 мл водки и настоять 5-7 дней в теплом месте. После раствор необходимо процедить, а кашицу отжать. Полученное средство применять для протирания лица. Можно попробовать сделать маску для жирной кожи. Для этого нужно взбитый яичный желток смешать с 15-20 каплями лимонного сока. Лицо смазать оливковым маслом и нанести маску, а через 20 минут смыть теплой водой.
Лимонное масло для салата
Также лимонное масло можно приготовить для заправки салатов: на четверть литра растительного масла берем сок двух лимонов, добавляем его постепенно, взбалтывая вилкой. В полученную жидкость выдавливаем два зубчика чеснока и щепотку горчичного порошка. И масло готово.
Закуска на скорую руку
Лимоны ошпариваем кипятком и после нарезаем тонкими кружочками. Каждый из них обмакиваем с двух сторон в сахаре и укладываем на квадратный ломтик сыра, который должен быть немного тоньше кружка лимона.
Светлана Костюченко