Народная стряпуха
Номер от 28 мая 2007 г. Рулет из омлета
|
|
1 яйцо, 1 ч.л. майонеза. Для начинки: ветчина с сыром; грибы с луком и беконом; помидоры, сладкий перец, крабовые палочки.
Яйцо взбить с майонезом. Вылить на сковороду и прикрыть сверху крышкой, чтобы верх «схватился». Переложить на тарелку поджаренной стороной вниз, положить в центр любую мелко нарезанную начинку: чеснок + зелень, ветчина + сыр, жареные грибы + жареный лук + бекон, помидоры + сладкий перец, + крабовые палочки с майонезом. Завернуть трубочкой.
|
|