Раньше среди сельчан и горожан, выходцев из деревень, было немало долгожителей, людей малограмотных, таких, как моя прабабушка.
Никаких чисток организма, в современном понимании, они не делали, но всю жизнь практически не болели. Почему же их потомки едва дотягивают до 70-летнего рубежа?
Мы окончательно забыли заветы предков! Пища наша - щи да каша, дескать, самая простая еда, - говорили они. А что делаем мы? Желание попробовать на вкус весь ассортимент супермаркета приводит нас только к одному - к нарушению работы всей пищеварительной системы организма. И в большей степени это касается обжор, их болезни одолевают гораздо быстрее.
Я часто вспоминаю свою древнюю бабушку, у которой мальчишкой гостил каждое лето. Помню, с каким удовольствием я уплетал за обе щеки картошку «в мундире» с солью и растительным маслом, ел зелень с огорода - огурчики, помидоры, лучок. Какой же вкусной казалась мне та пища (о ее пользе, ввиду малого возраста, я и не подозревал)! День в деревне для меня начинался и кончался кружкой парного молока, а между ними были рыбалка на озере, катание на лодке, игры с пацанами, походы в лес за ягодой и грибами. Городских ребятишек родители совсем не приучают кушать свежие овощи, а все больше пичкают сладостями - конфетами да шоколадом, от которых развивается кариес. А посмотрите на зубки сельских подростков, какие они крепкие!
Хочу напомнить читателям выражение эскулапов древности, актуальное во все времена: «Человек есть то, что он ест». Не только здоровье, но и характер, наклонности, сама судьба человека зависят от употребляемой им пищи. Помните об этом, уважаемые читатели, питайтесь разумно и живите долго!
А.В. Закревский, Новосибирская область