Номер от 18 июня 2008 г.

Испанские ученые считают, что употребление пива после игры в футбол, долгой пробежки или напряженного раунда гольфа может быть полезно для организма.

Профессор Мануэль Гарсон утверждает, что пивные пузырьки помогают утолить жажду, а содержащиеся в этом напитке углеводы позволяют восполнить потерянные калории. Он уже давно советует профессиональным спортсменам после тренировок употреблять ячменные напитки.

Однако доктор Джеймс Беттс, эксперт по вопросам усвоения питательных веществ и метаболизма, слегка притушил пыл коллеги. Он сказал, что в умеренных количествах пиво, возможно, восстанавливает водный баланс так же хорошо, как вода, но вряд ли оно делает это лучше, чем вода.