Народная стряпуха
Номер от 1 ноября 2006 г. Гостей милости просим отведать салат «Осень»
|
|
1 средняя редька, 1 большая луковица, 300 г говядины, 0,5 стакана очищенных грецких орехов, 100 г майонеза, соль по вкусу.
Мясо отварить, редьку почистить, порезать мелкой соломкой, лук порезать крупными полукольцами, обвалять в муке и обжарить до образования корочки. Грецкие орехи поджарить и мелко порубить. Отварную холодную говядину порезать соломкой. Все смешать, посолить и полить майонезом.
|
|