Вечерний Северодвинск
Номер от 10 марта 2005 г.

А руками все-таки вкуснее
Неизвестно, как удалось это выяснить ученым, но они утверждают, что блин старше хлеба. Он пекся на гладком камне очага в пещере доисторического человека. И со временем стал считаться изделием священным, обрядовым, символизирующим сытую и удачливую жизнь.

На Руси запрещалось есть символы солнца вилкой: «Блин не сноп, на вилы не наколешь». Сейчас, конечно, нравы другие. Но если есть возможность, прислушайтесь к этому совету, не раньте «солнышко» ножом и вилкой.