Сныть – это первая зеленая травка, которая весной пробивается из холодной еще земли. Испокон веков сныть была подспорьем, подкормкой после зимы и для людей, и для животных. И все потому, что в ней очень много витаминов.
Из сныти делают салаты, ее добавляют в суп, даже пироги пекут с ней. Кроме того, что сныть – кладезь витаминов, у нее есть еще одно достоинство – она обладает мочегонным эффектом. Ее раньше использовали для укрепления сосудов, при подагре, при артрите, при цистите, при повышенном давлении. В этой приятной травке много растительной клетчатки, микроэлементов, поэтому ее нужно насушить впрок.
Солодка – наверняка сироп солодки вы покупали в аптеке (от кашля). Солодку еще называют русским женьшенем, так велика сила корня этого растения. Чай из солодки полезен не только от кашля, он еще и помогает восстановить силы после продолжительной болезни, после операций, да к тому же его принимают при импотенции.
Базилик – вкусная приправа, но он еще и поможет, если у вас «вялое» пищеварение. Приготовьте такой полезный отвар: 1 ч. л. травы базилика на стакан кипятка. Дайте отвару настояться под крышкой около 15 минут и пейте без всякого ограничения. Это средство помогает также рубцеванию язвы желудка.
Корица – это тоже приправа, ее добавляют в кондитерские изделия. Но хорош также чай с корицей – он очень полезен для пищеварения. Причем корицей можно сдобрить любой чай, добавив туда чайную ложку этого чудного, приятно пахнущего растения. Кстати, можно приготовить настой против артрита: в банку емкостью 0,5 л насыпаете 2 ст. л. корицы, кладете листья иван-чая, шиповника и мяты. Пейте, когда состав настоится, – столько, сколько хочется. Если принимать такой настой в течение месяца, боли в суставах отступают.
При артрите полезен еще и отвар брусничного листа: его собирают либо ранней весной, либо осенью, сушат в проветриваемом помещении. Сама брусника тоже помогает вывести излишнюю жидкость из организма, а значит, уменьшить воспаление суставов.
Топинамбур одно время был весьма популярным, но потом его как-то перестали выращивать. А ведь это растение очень полезно при сахарном диабете, при ожирении, при нехватке калия и магния. А именно эти микроэлементы отвечают за работу нашего сердечка. Если же есть проблемы с желудком, двенадцатиперстной кишкой, то вот вам рецепт: сок топинамбура надо смешать с соком картофеля в равных долях. Принимать этот сок лучше утром натощак, добавив туда чуток оливкового масла. Обычно хватает двухнедельного курса по трети стакана.
Полынь многие знают. Те люди, для работы которых важен голос, могут воспользоваться таким рецептом: как только в горле начинает першить, голос садится, заваривайте срочно полынь. Пейте отвар глоточками в течение дня через каждые два часа и обязательно этим отваром полощите горло.
Сосновые почки собирают ранней весной. Это хорошее витаминное средство, а еще оно здорово помогает успокоить кашель (особенно курильщикам). Надо одну ложку почек залить стаканом кипятка, укутать, дать настояться час, процедить и принимать при кашле по 2-3 глоточка. Хорошо так лечить и сухой кашель, сосновые почки с ним справляются достаточно быстро.
Полезный бальзам поможет и при простудах, и при кашле: очистить 0,5 кг репчатого лука, измельчить, добавить стакан сахара и варить на слабом огне в литре воды не меньше 3 часов. После остывания добавить 3 ст. л. меда, переложить всю массу в банку и хорошо закрыть. Через день после регулярного перемешивания и встряхивания можно принимать по 3 ст. л. 3 раза в день после еды – и детям, и взрослым.
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
